マッサージ行ったら、
「チョット、瘦せたネー！」
と、言われご機嫌で帰ってきたふくまるです！
基本的にダイエットって余程の変化がなければ気づかれないけども、月1通ってるエステティシャンのPさん言われるたのでめちゃくちゃ嬉しい！
Pさんは気づいたこと、思ったこと、ものすごく正直に教えてくれます。
「前はチョット、ぽっちゃりしてたケド、今ちょうどイイ」
とか、ドストレートに伝えてくれるのでｗ
めっちゃ信用してる。
さて、本題。
本日はオートミールを米化して作ったビビンバチャーハン！！
マカロニのレシピをそのまま作ったのですが、
簡単！
食べやすい！！
美味しい！！！
と三拍子揃ってたので、紹介させてください！
材料(2人分)
- オートミール 100g
- 水 100cc
- 溶き卵 1個分(2個分使ってたｗ)
- 牛こま肉 100g
- もやし 40g
- ニラ 15g
- ニンジン 30g
- 焼肉のたれ 大さじ2杯
- コチュジャン 小さじ1杯
- ごま油 小さじ1杯(と、半分)
- トッピング 白いりごま・糸唐辛子 適量(無いのでもみ海苔)
卵の量間違えたのと、好みでコチュジャン増やしたのと、トッピングをもみ海苔で代用した以外はレシピ通り。
味付けが、焼肉のたれ＋コチュジャンなので間違いようがないッ！(ありがてぇ…！)
作り方
- にんじんの皮をむいて千切りにします(→むかずに千切りにしました)
- ニラを3cm幅に切ります
- ボウルにオートミール、水を入れてレンジ600Wで1分加熱します。取り出したら軽く混ぜます
- フライパンにごま油を熱し、牛こま肉を入れて炒めます
- 火が通ってきたらにんじんを加え、しんなりしてきたらもやしとニラを加えてさっと炒めます
- ①を加えてパラパラになるまで炒めたら、溶き卵を加えて炒め合わせ焼肉のタレ、コチュジャンを加えて炒めます
- 器に盛り付け、白いりごま、糸唐辛子をトッピングしたら完成です(→もみ海苔だけかけました)
個人的にオートミールは、
①少ない量で満腹感を得られる
②消化が早い
というのを実感してます。
白ご飯食べた時とオートミールの米化ご飯食べた時の
翌朝のお腹の張り？膨らみ具合？？
が、全然違う！！！
味付けさえ間違えなければ、美味しく楽にダイエットが出来ると思います！